位置:首页 > 家庭育儿 >

备孕的食谱两则

作者:四川新闻 | 发布时间:2018-12-17 15

  备孕,最重要的就是补充怀孕时所需的营养成分。那么,如何吃才能够做到既营养又美味呢,我们来给大家介绍两个备孕的小食谱。

  一、羊肉黑豆炖当归具有补血、活血、镇静、止痛的作用,是孕前的一款好食谱。

  主料: 羊肉(瘦) 1000克 黑豆 100克

  辅料: 当归 10克 桂圆 10克

  制作工艺

  1. 将黑豆洗净用2杯清水煮软。

  2. 同时另一个锅煮已切薄片的羊肉,同样用清水3杯,煮时要除去泡沫及肥油。

  3. 将黑豆及羊肉倒入炖盅内,加入当归,同时加入切碎的桂圆肉,隔水炖上3小时,便成既补血,又美味有益的补品。

  二、鹅肉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和氨基酸。鹅肉中脂肪含量较低,且多为有益健康的不饱和脂肪酸。孕前准妈妈吃鹅肉具有补阴益气、暖胃开津的功效。

  【材料】:带骨鹅肉300克、笋片100克

  【调料】:酱油、料酒、盐、葱段、姜丝各适量

  【做法】:

  1.将带骨鹅肉洗净、切块。

  2.锅中热油爆香姜丝和葱段,然后将鹅肉放入锅中,翻炒至鹅肉变色。

  3.放入料酒和酱油,用大火烧滚3分钟,再用文火慢烧。

  4.鹅肉熟时加入笋片和盐,翻炒均匀,继续用文火烧至笋片熟软即可。

  【烹饪提示】:

  如果改用快炒的方法,则应选用去骨鹅肉,切片,用淀粉、蛋清、料酒和盐拌匀,热油炒熟后放入笋片炒软即可。

  上面两个备孕小食谱是本人多方收集的结果,个人感觉非常美味。正在备孕阶段的女性朋友们也赶快做来尝尝吧。